Форум » ДРУГИЕ ЖИВОТНЫЕ » Козы. Разные и любимые. » Ответить
Козы. Разные и любимые.
Колмакова Татьяна: [/more] Обожаю коз и обязательно когда-нибудь всё равно заведу !
Колмакова Татьяна: вот увидела в интернете такие фото, прям тащусь, что за порода, кто знает ?
Ракич: Колмакова Татьяна Тань, по-моему, бурская коза или южно-африканская.
Madlen: Моя коза) Покупали как зааненскую.
Madlen: И козленок ломанченок.
Улькар Лава: Колмакова Татьяна пишет: что за порода Тань, это бурская мясная коза. У моей знакомой в Литве такие живут. мне тоже очень нравятся
Ракич: Madlen пишет: Покупали как зааненскую. А почему сомненья? Очень похожа на зааненскую или санскую, как у нас говорят. Ламанчонок -чудесный малыш!
Колмакова Татьяна: Ракич пишет: Тань, по-моему, бурская коза или южно-африканская. Улькар Лава пишет: Тань, это бурская мясная коза. Ваще круть ! ХОЧУ !
Мурочка: У нас тоже есть козы, азиаты и самоеды с ними дружат, а вот немцы не очень. Козочка народилась.
diamond gri: ой, какая тема хорошая! я держала зааненских коз. молока было- уйма! хватало всем, и нам и собакам, и продавала еще. в следующем году в плане снова взять зааненскую.
Madlen: Ракич пишет: А почему сомненья? Да не то что б сомнения, просто понятия не имею, как выглядят зааненские козы
Колмакова Татьяна: Мурочка завидую белой завистью !
Ениш: Madlen пишет: Моя коза) Покупали как зааненскую. и ,чего смущает? она и есть. Колмакова Татьяна пишет: Улькар Лава пишет: цитата: Тань, это бурская мясная коза. Ваще круть ! ХОЧУ ! зачем? их не доят, их едят)))
Акира: Корова лучше
Madlen: Ениш пишет: и ,чего смущает? она и есть. Да теперь то ничего) почитала уже, посравнивала картинки - похожа.
Ениш: Madlen пишет: понятия не имею, как выглядят зааненские козы на выставке так- в жизни , конечно, попроще и , немного, по разному. Порода, с родиной в Щвейцарии, разъехалась по всему миру, естественно, имела контакты с местным поголовьем с дальнейшем поглотительным скрещиванием, разводилась в разных условиях и т.п... Поэтому, отличия типа американского, европейского и австралийского имеются. Но, всё равно, порода в любом типе, узнаваема. Моя первая козочка- родилась в ГПЗ Никоновское, куда приехало первое в СССР стадо из Австралии. это она вторым окотом.
Yla: Можно и я немного поучаствую? Хотя сейчас мы не держим коз, но держали очень долго, точнее я с ними выросла))) вязать научилась лет в 7-8 наверное. Просто не могу пройти мимо этой темы, так как Коза является символом нашего города . У нас есть и памятник Козе-кормилице. И музей Козы И на день Горда проводится каждый год конкурс "Мисс Козочка" Ну а это и есть наши урюпинские пуховые козы! Урюпинская коза - особенная. Ее пух в отличие от пуха оренбургских платков более прочный, длинный (до 10 сантиметров), красивого серого цвета с голубым стальным отливом. Внешне урюпинские платки и шали больше похожи на меховые соболиные накидки. Особенно ценятся платки из неволнистого, прямого руна, которые действительно можно принять за меховое манто. Было много попыток переселить урюпинскую козу в другие места. Но после переселения ее пух теряет свои уникальные качества. Местные жители считают, что причина этого в особых природных условиях Урюпинского района - трава, вода, климат. Ответить на этот вопрос пытались ученые из Ростова. Однако исследование не выявило в Урюпинске ничего особенного. Но факт остается фактом - вывезенная за пределы района, пушиться коза перестает. Существует легенда, что такая удивительная порода появилась от "романа" между косулей, которые по сей день водятся в здешних краях, и завезенным с Кавказа горным козлом, которого пожалели зарезать на шашлык и отпустили на волю.
Ениш: Акира пишет: Корова лучше не.. с козами проще и чище. ну, и, потом, если что случается с одной коровой -это беда, а, с одной из коз -неприятности
Колмакова Татьяна: Ениш пишет: зачем? их не доят, их едят))) Ну можно просто любоваться, а в том, что доить не надо - для меня просто прям то, что надо ! Можно ездить на выставки спокойно.
Ениш: Колмакова Татьяна пишет: можно просто любоваться можно. помнится, минипигов заводили , как компаньонов. Потом, правда, одумались -вкусные они.. кстати, есть мелкие камерунки- 15-20 кг весом. окрасы любые. Ну, вид, правда, ничего особенного -коза и коза.
Акира: а еще есть лошадки маленькие .можно в квартире держать
Ениш: вот эти фото с ФБ мне очень нравятся - дикие- и домашние- а это, упомянутые выше, камерунки-
Колмакова Татьяна: Ениш пишет: помнится, минипигов заводили , как компаньонов. Потом, правда, одумались -вкусные они.. кстати, есть мелкие камерунки- 15-20 кг весом. окрасы любые. Ира, ты что ли не помнишь какие я люблю размеры ? Ениш пишет: вот эти фото с ФБ мне очень нравятся -
Ениш: Yla , спасибо за репотаж о урюпинской козе очень интересно!
Ениш: Колмакова Татьяна пишет: Ира, ты что ли не помнишь какие я люблю размеры ? судя по последним сведениям, разные вон у тебя мелочи сколько разной развелось...
Madlen: Ениш пишет: вот эти фото с ФБ мне очень нравятся - Только один вопрос возникает - КАК???
Марьяна: у меня козёл зааненец,три полукровки от него с пузами ходят (их папа тоже зааненец, с другого хозяйства) и простая есть, и полузаненка-полунубийка: две четырёхмесячные козочки... вот, вторую ночь хожу караулю первый раз же...
Мурочка: Марьяна фотки ставьте) У меня один козлик маленький зааненский живет и 65 % нубика купила для полукровки козочки маленькой у нее тоже нубийцы где то там были. Теперь хочу нубийскую козочку приобрести. Затягивает это дело, почти так же как собаки.
Марьяна: Мурочка , тяжело у меня с фотками, да ещё и в ночь- флешечный инет не тянет(((
Арктика: Расскажите,плиз,как ваши азиаты с козами живут?Если все будут в свободном выгуле вместе,то как долго коза проживет?(Или как долго проживут азиаты ?)
Марьяна: Арктика, это вы мне? отлично живут, ждём потеплее и чтобы отрожались козы - на пастбище проверить, как будем ходить... а так: они у меня ежедневно в свободной выгуле с 1-2 собаками (всех зачем разом выгонять на четверых коз?), пасуться вокруг стогов с сеном и травой, рядом кто-то из сук... самая младшая в загоне с козлятками))) сейчас вот буря началась, а на время родов козла выперла из общей хаты, так кукует со старшей сукой в вольере, ничего, переночуют))) у меня направление фермерское по собакам, помимо инстинктов ещё и учим, так, приноровились выдержку тренировать с козами (чтобы кушать не мешали им, а терпиливо сидели рядом, например)
Марьяна: не дай Боже, скотничать бы начали, так забраковала бы однозначно((( я их изначально подбирала так, от разных заводчиков... И все наши мамки ждали, как мы подрастём, и что покажем)))
Ениш: Марьяна пишет: вот, вторую ночь хожу караулю зачем? сейчас тепло. Мурочка пишет: 65 % нубика купила 75, наверное?
Акира: Наши собаки все с козами хорошо жили, сейчас коз нет. И люди покупали щенков, специально коз пасти, никаких проблем. А еще ,позавчера кобель наш вылез через забор и к отаре пошел. У нас фермер один 150 голов овец держит, я его попросила чтобы к нам поближе пригнал траву "скосить". Я испугалась, там и ягнятки новорожденные в отаре есть. А собака начал кругами ходить, все уже, уже вокруг отары и в маленькую кучку их собрал. Наверное, пасти начал или что он делал?
Мурочка: Ениш кажется 65 женщина которая продавала сказала... а 65% не бывает? Пс: Посчитала, 75 должно быть или 50 уж тогда.
Мурочка: Наши азиаты тоже с козами прекрасно, можно спокойно оставлять. А вот с немцами не оставить, заиграют до смерти, сука в особенности.
Марьяна: Ениш, чтобы разделить мам и козлят... раздоить первокоток надо...
Арктика: Марьяна пишет: это вы мне? Всем . Марьяна пишет: отлично живут, Спасибо! Мне кажется мои если и не съедят козу,то передерутся.А купить козу и проверять-козу жалко.
Ениш: Мурочка пишет: а 65% не бывает? кровность , обычно, принято считать дробью -1/2, 3/4,7/8 и.т.д.- это при поглотительном (восстановительном) скрещивании (когда помесь скрещивают с чистопородным). если скрещивают помесей с разной долей кровности, получаются и другие дроби, например, 3/4+1/2=5/8. где то, близко к искомым 65 %.
Belyimex: Кто держит нубиков,подскажите, очень сложно и дилетантам не браться за это дело? Муж купил 7соток лужка,понравился питомник коз Малаховский,козы англо нубийские Одна козочка сможет жить,или нужно пару?
Джэнард: Как это я пропустила??? Ща накидаю козы - дворняжки, в данный момент одна с неизвестным происхождением, крыла полунубийцем-полузааненцем, так что вот сейчас имею козу и две четверти Козозина - герой множества рассказок "про козу" и тем более "про козу и другую живность" 2011 год та чёрная точка вдали,на которую смотрит Уокер - это вот. Догнал пастухи-охранники
Джэнард: 2012год
Джэнард: АК-УЛА ТУРТКУЗ (Кузьма) фото Олега Селезнёва
Мурочка: Belyimex козы очень общительные животные, в одиночестве козочка будет скучать и требовать общения, лучше держать хотя парочку.
Марьяна: Belyimex, у нубийцев нет зимнего подпушка, говорят - они мерзлявые... я рискнула взять полунубийку-полузааненку (напополам помесь) а смысл брать одну?
Belyimex: Марьяна,спасибо,у Вас домик для них с отоплением зимой? И еще беспокоит,гулять-пастись в лугах обязательно,или хватит своего газончика в 7 соток,тк в деревне своего стада нет,что бы пристроить козу? Приблизительно,какой рацион питания в день? Мурочка,спасибо
Belyimex: Дженард,в черном кобеле Хамидовские собачки есть?
Марьяна: Belyimex, по рациону есть опытнее товарищи, не смогу подсказать сама ещё начинающая... у меня без отопления избушка у них, бревенчатая, утеплена мхом и с двойным потолком... зааненки отлично перезимовали)))
Ениш: Марьяна пишет: у меня без отопления избушка у них, бревенчатая, утеплена мхом и с двойным потолком... зааненки отлично перезимовали))) у меня в сарае всю зиму дверь на распашку, кормушки на улице, воду тёплую ставлю дважды в день. одеваются вот так- шерститее не бывают. но, подшерсток набивают приличный. не мёрзнут, всю зиму доятся, ничего себе не отмораживают. Ну, понятно, что МО это не Иркутск. у Вас так не перезимуешь, наверное.
Ениш: а, вот, нубийцы мерзлявые. В Торжке есть большая козоферма, называется "Надежда". у них заанеские, но, пытались развести ещё и нубийцев. не пошли- капризные, болявые.
Марьяна: Ениш, ну, мы тоже обогревалку какую-нибудь из-за нубийки поставим... да и мелочь будет в этот раз зимняя у меня, под февраль-март, не помешает утеплить)))
Джэнард: Belyimex чёрный с козами и кошкой АК-УЛА ЖООКЕР отец АК-УЛА БЕРК (Бай Алишер х Ак-Ула Арга) мать АЛЛАН МАЛИ ПАРАМОН (Парамон Пересвет х Василиса Баби) собак питомника Молодецкий Курган в этом кобеле нет *** чем проще и беспороднее коза, тем легче содержать мои беспородные в сарае без отопления, внутри будка На зиму - тёплую подстилку (навоз-сено-навоз-сено-навоз-сено) Сено постоянно, из еды - зерно, комбикорм, овощи-фрукты, сухари..
Марьяна: Джэнард, ну, зааненцы тоже до -30,оказывается, могут дневать на улице, сенцо жуя... но регулярные ночные морозы до -40-52, заставляют утеплять местных здесь даже для сибирячек... кто пофигист - те без молока остаются, а козы без вымени...
Madlen: Джэнард пишет: чем проще и беспороднее коза, тем легче содержать А удои?
Джэнард: 3,5 первым окотом
Улькар Лава: Колмакова Татьяна пишет: ты что ли не помнишь какие я люблю размеры ? Таня, специально для тебя))
Зардак: Улькар Лава пишет: Таня, специально для тебя)) Убери сейчас же!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Улькар Лава: Зардак пишет: Убери сейчас же!!!!!! у меня много есть...и видео даже
Зардак: Улькар Лава пишет: у меня много есть...и видео даже
Ениш: Улькар Лава Пакистан, что ли? как обзываются?
Улькар Лава: ага, Пакистан. как называется не знаю. Они там в сообщениях по разному их называют. В основном Барбари. Не уверена, что это название породы
Ениш: Улькар Лава пишет: ага, Пакистан. у них бои устраивают и козлов и баранов. как то видела ролик. Эти горбоносики, наверное, бойцовые?
Колмакова Татьяна: Улькар Лава пишет: Таня, специально для тебя)) япона мама ! Заверните три !
Колмакова Татьяна: Ениш пишет: бойцовые тогда не надо
Улькар Лава: Ениш пишет: наверное, бойцовые нет. они там священные. я даже не уверена, что их едят. Вон красоту какую им наводят)) ну а вот этот точно не бойцовый
Улькар Лава: вот еще
Улькар Лава: как я поняла, вывезти из Пакистана почти не реально((...хотя нет ничего не возможного наверное
Колмакова Татьяна: это прям уже коровы !
Улькар Лава: Колмакова Татьяна пишет: это прям уже коровы ну слушай, тебе не угодишь....просила больших - теперь не отказывайся
Марьяна: Улькар Лава пишет: теперь не отказывайся так если они невывозные...
Ениш: Улькар Лава пишет: ну а вот этот точно не бойцовый это, вроде, не козёл, а баран. Улькар Лава пишет: вот еще фото сверху -тоже, овечки. Улькар Лава пишет: Вон красоту какую им наводят)) холёные,в браслетиках. точно, декоративные (на счёт священных, как то, вроде, не подходит -страна, то, мусульманская, хотя и входила долгое время в Индию. Но, к этим козам отношение, точно, трепетное. и, ещё, пишут, что козёл -национальное животное страны. символ, так сказать. И породы там разные. Камори с рожками винтом- http://www.vancats.ru/Podvor_kozovodstvo_porody_koz_Kamori_Goats.htm
alesceme: Ениш пишет: http://www.vancats.ru/Podvor_kozovodstvo_porody_koz_Kamori_Goats.htm А ухи какие
Ениш: Улькар Лава пишет: Они там в сообщениях по разному их называют. В основном Барбари. нашла описание- Барбари Аборигенная порода коз Индии и Пакистана. Направление продуктивности молочное. Масть часто белая с красными пятнами, шерсть короткая, уши вертикально поставленные, профиль головы прямой. Живая масса козлов при рождении 1,9 кг, отъеме ~ 6,1, в 6 месяцев - 8,7 и годичном возрасте - 15,8 кг. Масса взрослых козлов 35-47 кг. не подходит А, название этих громадин с романским профилем и короткими рожками не сыскалось.
Ениш: alesceme пишет: А ухи какие в трубочку
Колмакова Татьяна: alesceme пишет: А ухи какие с ушами им точно не повезло ! Даже бассеты нервно курят в сторонке !
Улькар Лава: Ениш пишет: название этих громадин с романским профилем и короткими рожками не сыскалось. может это...люди на фотках сильно не высокие раз так Ениш пишет: Масса взрослых козлов 35-47 кг.
Oksana Lebedeva: Колмакова Татьяна пишет: Обожаю коз и обязательно когда-нибудь всё равно заведу ! Уже представила!Козы от питомника "Таюр". Мы обязательно у Вас купим. А потом и выставки организуются, типа всероссийская выставка владельцев азиатов "Коза 2016" , будем бодаться ))))) Татьян! Вот ещё прикол из жизни. Тут, недавно, по первому тв-каналу был репортаж "Продаётся верблюд". Муж сидел перед теликом и размышлял вслух: "Может купим?". А я ему говорю: "Зачем?" Ответ: "Собакам! Пусть привыкают к скотине".
Oksana Lebedeva: Улькар Лава пишет: Вон красоту какую им наводят Позитивная тема! Молодцы! Спасибо, Татьяна! Я насмеялась тут от души! ! Получается, что Козы-это тоже целая индустрия: выставки, амуниция, хендлинг - всё как на собачьих выставках. Вот ещё нашла фото в инете, выставка коз.
Ениш: Улькар Лава пишет: может это...люди на фотках сильно не высокие там государство многонациональное, но, пигмеев, среди народов, её населяющих, нету не.. козлы крупные, кг на 70.
Ениш: Oksana Lebedeva пишет: Получается, что Козы-это тоже целая индустрия: выставки, амуниция, хендлинг - всё как на собачьих выставках. не-не. выставки, конечно, проводят, но редко- какая нибудь с-х ярмарка.
Колмакова Татьяна: Oksana Lebedeva
Дар Медичи: Oksana Lebedeva пишет: выставка коз пора уже козами обзаводиться,я уже начала. Теперь не понятно- то ли 5 САО, то ли 5 коз в огороде
Ениш: у нас сегодня родились козлятки!!!!! коза первородка. ходила перед родами пузатая, думала тройня там. ан, нет, двое- крупные и сильные , но, козлы, блин ждали козочку..
alesceme: Ениш, с прибавлением!
Ениш: их бабушка- и прабабушка-
Ениш: alesceme , спасибо. козы интересный народец - у них роды, как то вдруг вчера вечером ходила, жевала, ничего не предвещало (я, ещё, попереживала, что, вроде, пора бы по срокам. первородки, обычно, не перехаживают) А, утром меня встречает козлёнок, уже обсохший и на улице , которого с интересом обнюхивают бабушка и пра.. Второй, ещё сыренький и на ножки не вставший, лежит в сарае- маман его облизывает. Послед двойнёвый -т.е. однояйцевые братцы. С козы сдоила 3 литра молозива- стояла, не брыкалась, не перетаптывалась, будто всю жизнь её за титьки дёргали , умничка девочка!
Ениш: Ениш пишет: Послед двойнёвый -т.е. однояйцевые братцы. только сейчас заметила -по последу -однояйцевые, т.к. он один, но длиннючий. Козлятки должны быть похожи-препохожи. ан, нет -один с серёжками, другой без них.. загадка природы
Марьяна: у меня отец ворчит, что я коз во дворе выпускаю))) зато нет сорняков и лишних кустов от соседей)))
Ениш: Марьяна , ну, если во дворе нечего портить, то, можно и выпустить. Я, даже, в щенячий выгул коз, если, выпускаю, то, под присмотром. Потому что там растут яблоня и груша, на которые эти рогатые скотинки переключаются очень быстро
шайтан: Ениш Ирина Ивановна с прибавлением хороши козлятки так же как и их родня в живую то еще лучше чем на фото
шайтан: а к нам такие приехали 2 дня назад
Марьяна: ну, у меня ещё просто ничего не растёт, кроме лебеды)) не успела насадить))
Колмакова Татьяна: Ениш пишет: один с серёжками, другой без них.. загадка природы а нам показать ?
шайтан: а еще полунубиков ждем от старшенькой блондинки
шайтан: Колмакова Татьяна пишет: а нам показать ? Татьяна так там на фото видно что одна с сережками Сережки на шее у них
Ениш: шайтан, спасибо! И вас с пополнением на рогатом фронте
Ениш: девочки, смотрите как выглядит печёное молозиво- надоила много, решила, как раньше в деревнях, запечь. налила в форму, поставила в духовку, получилось как омлет, даже потвёрже консистенцией. то, что на фото -выложила в миску половину.
diamond gri: сейчас смотрела видео на фб. выставка коз. все так же как и с собаками, поставили в стойку, причесали, хендлеры суетятся. не знаю, как от туда вытащить видюшку.
Ениш: diamond gri , если козы такие же, как в старпосте, то, мне, тоже попадалось это видео.
diamond gri: да, такие же. прямо видела там себя))))))))
Ракич: Вот такие сейчас у меня "простушки". Мать-рыжая и прошлогодняя дочь и две дочурки нынешние. Че-то я отказалась от альпино, очень высокотехнологичные мне показались, не накормишь хорошо- не получишь нифига. Еще бы где найти без многоэтажного тесного инбридинга экземпляр, может быть, была бы совсем другая история... Занята поиском аборигенной сербской/балканской козы, которая как в сказочке, помните- по лесочку бежала, листочек сорвала, по мосточку-водички попила. Не хочу "эвропские" гибриды, были свои приличные породы скотинки-все почти потеряли. Ениш Ира! Прилично так молозива надоила! Скажешь потом, сколько молока будет давать, ладно?
Марьяна: а у нас козочка народилась))) одн, правда взвешать яеё догадалась, когда она дома уже 3 раза пописала и съеела 50 молока 3кг ровно))) ой и горластая))
shaani: У меня тоже в этом году случайно (хотя вряд-ли )) козочка появилась Я ее уже очень люблю. Она хитрая и подлиза.... Детки ее:Вербочка и Куличик
Колмакова Татьяна: diamond gri ой, а поставьте просто ссылку на фэйсбук, а то я это видео не успела поглядеть, а потом не нашла.
Ениш: Ракич пишет: Ира! Прилично так молозива надоила! Скажешь потом, сколько молока будет давать, ладно? обзям! сейчас она детишек кормит (я ,из-за лености своей, козлят оставляю на мамашино попечение). Всё пока не выпивают. утром и вечером сдаиваю недопитки- когда литр, когда поменьше. Для первого окота очень приличная молочность у Клёпы (ага, она Клеопатра у нас )
shaani: Ениш пишет: она Клеопатра у нас Какой породы молодая мама?
Belyimex: Люди,подскажите.что в козьем домике должно быть на полу Есть сайт Дадоновых,там домики для животных,у меня их курятник,там же домик для козочек,но не понятно ,как лучше устроить полы Очень буду благодарна за совет,в инете очень мало инфы про уход И еще вопрос,козьи какашки(навоз)используют для удобрения огорода?
Ениш: Belyimex , доски и подстилка (лучше всего опилки.). летом, когда вся козья жизнь на улице, в сарае опилки не сыплю) Козий навоз, как и любой навоз травоядных, отличное удобрение. Только, по причине пониженной в нём влажности, перепревает он дольше коровьего и лошадиного. Лучше делать компостные бурты- туда навоз, объедки, подстилку. через год-полтора из всего этого получится перегной. Надо, только, не забывать иногда проливать водой, особенно, в сухое лето.
Ракич: Belyimex У нас бетон, потому что с деревом напряженка, на бетон быстро насыпаются всякие несъеденное сено, так что подушка сенная все время приличная. Я где-то читала, что козий навоз единственный можно сразу вывозить на землю. Я приспособилась покрывать им травяные участки в саду или те места, где совсем железобетонная земля. Он потихоньку разлагается, под ним такие дождевые червяки огромные вырастают, а сорняки не растут. Можно его также вносить под люцерку сразу(осенью), не крупные пласты, а мелкие какахи с сеном/соломой, короче, верхний слой.
Ракич: Ениш пишет: сейчас она детишек кормит (я ,из-за лености своей, козлят оставляю на мамашино попечение). Ир, я тоже оставляю под мамой. Нам так удобнее и козлята всему научены, крепенькие. Единственное, че меня напрягает, это когда их отлучаю от мамки. Вот рев стоит, раньше прям с ними готова была обрыдаться, сейчас, блин, огрубела настолько, что сама себя не узнаю.
Belyimex: Спасибо,Ира,железо нужно под доски,как защита от крыс? Пишут про какой то сток,откуда нужно отчерпывать(как понимаю мочу,)тк козочки бояться сырости,совсем не понимаем как это?
Ениш: Ракич пишет: У нас бетон, потому что с деревом напряженка, Лен, а резиновые маты для коровников у вас имеются в продаже?
Belyimex: Спасибо,Ракич,мне сейчас любая инфа очень нужна(голубая мечта иметь козочек воплощаемся,у Вас климат по приятней нашего,нам же нужно готовится к зиме,чтоб не заболеть от сырости
Ениш: Belyimex пишет: елезо нужно под доски,как защита от крыс? да, ну.. если в полу сделать дыру не получится, они стенку прогрызут Belyimex пишет: Пишут про какой то сток,откуда нужно отчерпывать(как понимаю мочу,)тк козочки бояться сырости,совсем не понимаем как это? может, разговор о какой то козьей ферме, где сотня голов? уклон пола можно сделать в том случае, если очень тесное помещение для содержания козы (загончик), где она весь день топчется. мои в сарай заходят, только, на отдых (круглогодично). кормушки на улице. основной сброс какашек и мочи-там же.
shaani: Ениш Ирина Ивановна, а как выглядят уличные кормушки? Можно фото?
Ениш: shaani пишет: как выглядят уличные кормушки? произвольно)) у меня так - ясли для травы-сена т.е. козлы , толстая арматурная сетка и крышка. кормушка для комбикорма- длинный короб из досок и вложенный к него кусок пластиковой трубы, распиленный пополам. металлические разграничители это архитектурное излишество ну, в том виде, что у нас.
Ениш: Ениш пишет: резиновые маты для коровников заодно, сфотала что это такое- квадрат со стороной 75 см толстой резины (2 см) с пазом, т.е. вставляется в шпунт один в один. одна сторона ребристая- другая с шишечками- у меня ими выложен козий выгул. до этого была просто земля и в непогоду приходилось ходить по дощечкам.
shaani: Ениш пишет: произвольно)) Познавательно)) Вот и подсмотрела что придумать для крышки! Ениш пишет: заодно, сфотала что это такое- Хорошая вещичка. Грязи совсем нет.
Ракич: Ениш пишет: Лен, а резиновые маты для коровников у вас имеются в продаже? Ир, ни разу не видела таких. У нас тут, в степной части, у всех бетон у скотинки, в центральной части и на юге Сербии, там, конечно, все из досок. У нас дырки сделаны в стенах для помывки полов, но я ни разу так капитально не мыла. Если не накапливать навоз, то грязи нет совсем, даже в зиму много не скапливается. У меня и куры в бетоне с утками, у них постройка новая, хорошая, лучше нашего дома...
Ениш: Ракич пишет: ни разу не видела таких. Надо смотреть на больших фермах, если таковые имеются. У наших мелких частников, тоже, не видела. Сейчас есть эти резинки разных видов и размеров (цены, правда, кусучие какие то..). Хотя, если у коз сделаны лежанки, то, то, на чём они топчутся копытцами, не принципиально. тем более, у Вас там не сильно холодные зимы. сойдёт и бетон.
Ракич: Ениш пишет: ем более, у Вас там не сильно холодные зимы. сойдёт и бетон. А, да, особо никто не заморачивается с зимовкой. Не так немного написала, стены у нас кирпичные, а пол бетонный. Но таких помещений, как у нас, вообще мало. В основном, знаешь как-4 столба, над ними высоченная крыша, а под ними стойла или общее помещение с довольно невысокой стеной, меньше роста человека.
Ениш: Ракич пишет: 4 столба, над ними высоченная крыша, а под ними стойла или общее помещение с довольно невысокой стеной, меньше роста человека. т.е., по сути, даже не помещение, а, просто, навес.
Мюрат: А я подумала-подумала, почитала - посмотрела...и завела сразу 15 харь... Вот такие у меня козы... http://my.mail.ru/mail/elenakarataeva/video/_myvideo/127.html
Рокот: Мюрат - МОЛОКО У ТЕБЯ ВКУСНОЕ..
Ениш: Мюрат пишет: завела сразу 15 харь. козлята не в счёт Но, всё равно, ты тётка боевая
Мюрат: Ениш пишет: козлята не в счёт Для начинающих, которые в своей жизни никогда и никого за сиськи не дергали и не предчтавляют, что с этими животными вообще делать - очень даже в счет! Ениш пишет: Но, всё равно, ты тётка боевая Стараюсь!!!
Ракич: Ениш пишет: т.е., по сути, даже не помещение, а, просто, навес. ...только высоченный, он еще как склад для сена используется. Я пофоткаю "сербское зодчество". Мюрат пишет: Для начинающих, которые в своей жизни никогда и никого за сиськи не дергали Ну, научилась же! Как доишь, двумя руками? Я, единственное, что сделать не смогла, это приучить себя к двум рукам, так и дою одной. Но быстро. А раньше, как вспомню эту пытку...как меня козы терпели? Лен, главное, в таком количестве коз, чтоб обеспечить кормами. Все-таки зимний период у вас дюже долгий, сколько сена надо. Ты посчитала? Из расчета примерно полтора кило люцерки на морду в день, а если сено травяное, то 2,5кило и с него молока нифига нету. Плюс запас надо обязательно, сколько еще просыпят...Веники заготавливай, прямо конкретно много. Плюс надо комбикорм или что вы даете, у нас кукуруза-ее идет 400 грамм на саму козу и 400 грамм на каждый литр молока дневно. Картошку можно, яблоки всякие. Короче, я не учу, просто тебе уже сейчас надо корма на зиму готовить на 15 то рыл....
Мурочка: Ракич вместо лугового сена можно люцерну покупать? А в гранулах она продается еще, такую можно давать? Мы покупали рулоны лугового сена, съедался рулон на треть(( остальное отходы.
Мюрат: Ракич пишет: Как доишь, двумя руками? Лен, по разному. У меня 2 козы, которых дою двумя руками за минуту, а есть мадам, которую вначале дойки приходится двумя руками за один сосок дергать...Первые недели две, наверно, руки болели страшно, но потом открылось второе дыхание ))) Ракич пишет: главное, в таком количестве коз, чтоб обеспечить кормами Ну так мы ж в России...обеспечим )))Ракич пишет: надо корма на зиму готовить на 15 то рыл.... Пять козлов до зимы не доживут!)))
Ениш: Ракич пишет: у нас кукуруза-ее идет 400 грамм на саму козу и 400 грамм на каждый литр молока дневно. много. это, уже, концентратный тип кормления получается. Ракич пишет: Все-таки зимний период у вас дюже долгий, сколько сена надо. Ты посчитала? Из расчета примерно полтора кило люцерки на морду в день, а если сено травяное, то 2,5кило и с него молока нифига нету. Плюс запас надо обязательно, сколько еще просыпят. люцернового сена в нашей местности не купишь. в основном -многолетние злаки, иногда, клевер (но, качество клеверного, обычно, такое, что лучше и не покупать). стойловый период- из расчёта 200-220 дней. Покупаю 2 тонны на трёх коз. хватает, ещё остаётся немного. Мурочка пишет: Мы покупали рулоны лугового сена, съедался рулон на треть(( остальное отходы. экономичней брать сено в тюках по 16-20 кг (хотя оно дороже за кг, но, проедается лучше, по причине того, что резаное, и работать с ним легче, в смысле складирования) Мурочка пишет: вместо лугового сена можно люцерну покупать? А в гранулах она продается еще, такую можно давать? в гранулах -травяная мука. вещь хорошая, но не заменяет дачу сена полностью. Грубый корм жвачным необходим для нормальной работы преджелудков.
Belyimex: Хотела спросить знатоков,не понятно по цене за козочек Чистокровная нубик 160 тыс Зааненка в Надежде в прошлом году 30 тыс,в этом году спросила,но пока не ответили,думаю будет тыс 50 В Рязанской обл зааненки и мама зааненка папа нубик от 4до 6тыс Отчего такой разброс цен и на чем лучше остановиться?
Мурочка: Ениш спасибо!
Ениш: Belyimex пишет: Хотела спросить знатоков,не понятно по цене за козочек Чистокровная нубик 160 тыс Зааненка в Надежде в прошлом году 30 тыс,в этом году спросила,но пока не ответили,думаю будет тыс 50 В Рязанской обл зааненки и мама зааненка папа нубик от 4до 6тыс Отчего такой разброс цен и на чем лучше остановиться? нубийцев -по принципу -без лоха жизнь плоха. мода на них сейчас (к слову, в США цена породистой козы, практиески не зависит от породы, примерно, все одинаковы). зааненки в Надежде с чего подорожают? У Вас щенки подорожали? вот и у них, тоже. В Рязанской обл. Вам предлагают метиса. И, почему он должен стоить, как породистый? Ну, и, вообще -покупая у частника Вы покупаете, пусть и породистого, но с неподтверждённым происхождением (это, как щенка с доками и без). Дальше решаете сами что надо -ехать или шашечки.
Belyimex: Мода на внешность нубика или на качество молока? У нас нубиков знают ,одобряют,но ни кто не видел и молока не пробовал Происхождения своих кох ни кто не знает,ответ ,,комолые,молоко не вонючее,будете брать ,отдадим не дорого,, Ир,ты пробовала молоко нубика,как оно по сравнению с твоими зааненками? Может кто пробовал,?напишите,оч интересно
Ракич: Ениш пишет: много. это, уже, концентратный тип кормления получается. Ир, я столько не даю, у моих сразу открывается понос, как передашь кукурузы. Belyimex пишет: Ир,ты пробовала молоко нубика,как оно по сравнению с твоими зааненками? Может кто пробовал,?напишите,оч интересно Вот по вкусу из всех пробованных(только нубийцев не пробовала) мне больше всех нравится все-таки альпино. Молоко с таким легким привкусом миндаля или какой-то слегка ореховый вкус. Но когда коза стареет, появляется запашок козлины. Хотя вымя чистое, посуду для дойки меняю часто...И дрожжевала, еще че-то делал, не помню, как советуют-нифига.
Ракич: Мурочка пишет: Мы покупали рулоны лугового сена, съедался рулон на треть(( остальное отходы. А что? выбрасывают из кормушки или просто не едят? Присолите немного.
Ениш: Belyimex пишет: Мода на внешность нубика или на качество молока? конечно, на внешность. Про качество молока-это , больше, рекламный ход -"ах, оно такой-такое.. ни у кого такого нету"))) Кстати, упомянутое выше хозяйство "Надежда" нубийцев немного подержало и отказалось от них. Belyimex пишет: Ир,ты пробовала молоко нубика,как оно по сравнению с твоими зааненками? пробовала. разницы не поняла)) ну, эт, может у меня чего то со вкусовыми рецепторами. Нубийцы были привезённые из Чехии (с докУментами). красивые.... только, чего то с удоями у них не ладилось (хотя, по виду были, именно, молочными, на мясных, никак не тянули)
Belyimex: Спасибо,коллеги Интересно,а какая цена на коз в Сербии? Альпино у нас 130 тыс(чуть меньше 3тыс евриков)
Belyimex: И еще вопрос,правда,что козы очень привязаны к людям с которыми живут,и незнакомый человек подоить козу не сможет? От породы это как-то зависит?
Ениш: Belyimex пишет: Альпино у нас 130 тыс где эта страна дураков находится, где покупают простую рыжую козу на такую сумму? ну, у нубийцев, хоть, внешность привлекательная, а эти?
Ениш: Belyimex пишет: И еще вопрос,правда,что козы очень привязаны к людям с которыми живут,и незнакомый человек подоить козу не сможет? От породы это как-то зависит? от коз сие не зависит,зависит от человека- и того, у которого коза проживает и того, кто садится её доить в отсутствие хозяина. Хотя, среди коз, как и среди собак, попадаются особо нервные, неуравновешенные, стрессонеустойчивые особи. Но, опять же, от человека зависит каких коз держать -тех, кто с головой дружит или тех, которые не очень.
Ениш: Belyimex , Яна, а зачем Вы ищите дойную козу? купите пару козочек этого года и сделайте такими, как вам надо. Хорошую дойную Вам, всё равно, никто не продаст, что бы там не пелось при продаже. Всё равно, чем то это животное не устраивает фермера, если он желает с ним расстаться.
Марьяна: мы катками-рулонами 1,5метровыми покупаем и сено и зелёнку, всё едят... от нубийки молоко знакомая носит, оно отличается от зааненковского: несладкое, даже, немного совсем, солоноватое как бы (по ощущениям детей, молоко, как у мамы, а дети, даже большие, периодически получают моё молоко)) она специально мне его доит))) у зааненок более густым молочко кажется
Ракич: Belyimex пишет: Альпино у нас 130 тыс(чуть меньше 3тыс евриков) Ох, нифигасе! Не, ну, у нас за эту цену можно дом вообще то купить в селе и неплохой. Я хотела купить козочку 2-х месячную у проверенного товарища от родителей с родословными и с сертификатами(т.е. определенное количество сертифицированной скотинки дает право на субсидию от государства, крошечную, конечно). Так та козленка стоит 200 евро, для нас это пока неосуществимо.... А так, да, если покупать козу взрослую, мало кто нужную продаст, и споют про 8 литров в день круглый год на одной траве, угу.
Мюрат: Ракич пишет: Вот по вкусу из всех пробованных(только нубийцев не пробовала) мне больше всех нравится все-таки альпино. Молоко с таким легким привкусом миндаля или какой-то слегка ореховый вкус. Точно такую характеристику вкуса молока дает Ваня Чепа. Только говорит про нубийцев ( он их сейчас массово разводит, прикупил племенных, с родухой. Фоток присылает немеряно)
анатолий: купил недано ламанчу с двумя козлятаи за 5 т. молоко класс.
Belyimex: Ира,козу нужно детенышем,а взрослой мы можем не понравиться и как с ней тогда общаться? Просто иногда с работы рано не получается удрать(живем то в Рязани,а работаем Коломна,Москва) соседка могла бы подоить,а вот коза согласиться? Мюрат,нельзя нам глянуть на нубиков ,хозяин ими доволен? Трудны в уходе? Анатолий,поставьте фотки,ламанчи это безухие,вообще класс:все животные без ушей,говорят очень не требовательны в уходе,как Ваше мнение Ракич,спасибо
Мурочка: А я сегодня подоила первый раз козу, у нее отец нубиец, такое молоко вкусное. сладкое и густое, а у зааненки моей более водянистое молоко. Завтра еще буду пробовать.
Ениш: Belyimex пишет: ,козу нужно детенышем,а взрослой мы можем не понравиться и как с ней тогда общаться? серьёзно? Вы, правда, считаете, что, что бы подоить козу, надо завоёвывать её расположение? Проще надо быть в работе со скотинкой, и она не станет капризничать. Откуда такие необоснованные страхи? У моих знакомых фермеров рабочие сменяются довольно часто, например.
Ениш: На счёт вкуса молока -это зависит не только от принадлежности к породе, но и от личных качеств самого животного. Когда работала на ферме, там стояли однопородные и чистопородные коровы, но, молоко на вкус имело различия. Каждая доярка знала, от какой коровки она подоит молочка для себя попить, потому что, вот у этой вкусное. Если надо на сметану, подоит другую, потому что у неё жирное, а, если на творог, третью, потому что выход продукта больше, т.к. молоко гуще . А, сам вкус получается не от одного компонента, а от сочетания всех, которые присутствуют в сухом веществе молока, в первую очередь это, жир-белок-лактоза.
Ракич: Мюрат пишет: Точно такую характеристику вкуса молока дает Ваня Чепа. Только говорит про нубийцев ( он их сейчас массово разводит, прикупил племенных, с родухой. Фоток присылает немеряно) Покажь, пожалуйста! Ениш Совершенно верно замечено. Ир, а еще много зависит от региона. У нас и мясо, и молоко не такие вкусные, как, например, в горах-там и вода чудо, и трава, и по лесу пройдется. Или вот был год, когда было очень много яблок, но мелких и соседи нам тележками их сгружали, а потом пошла айва, тоже отдавали нам, что похуже. Молоко было вкуснючее! А когда капусты нажрется животина или листьев грецкого ореха-бееее... Belyimex пишет: Ира,козу нужно детенышем,а взрослой мы можем не понравиться и как с ней тогда общаться Могу дать рецепт, проверено-одеваете ошейник собачий, привязываете коротко и начинаете доить. Взбрыкнула, ногой дала по ведерку-бац, в лобешник прилетело или прутом по заднице, дрессиратор нужен козам обязательно, потому что они наглючие и чуют слабину хозяев не хуже, чем собаки. Я это в полной мере прошла с альпийками, хотя всех брали маленькими-подлые, умные, хитрые и пакостные. Особенно одна была, мы ее "убийца" звали, очень любила маленьким козлятам так дать рогами, что те без памяти на землю валились, а один козлик так хромой и остался. А как привяжешь ее, да в одиночную камеру, мигом как шелковая. Не, бывают, конечно, домашние козы умницы-преумницы и добрые. У нас Катька -дворня такая, так мы ее и балуем, потому что приятно с Катериной общаться, и поговоришь, все ей расскажешь, она и в ухо подует, и поцелует. И с козлятами вечно возится и со своими, и с чужими.
анатолий:
анатолий:
анатолий:
анатолий:
анатолий:
Мюрат: Ракич пишет: Покажь, пожалуйста! Ленчик, фоток много, нужно в них разобраться...Пока покажу ту, которая меня убила. Чешская коза по кличке Малина. Ее Иван покрыл нубийцем А эт Роза, нубийка с родухой Общий план
Belyimex: Анатолий,маленькая козочка очаровательна,мамочка красива,но рожищи то какие,а я думала они комолые и без ушек Ракич,Ирина,спасибо за науку,но может не понадобится,не хочется вступать в конфронтацию с собственной козой Нашла сайт где козоводство есть для начинающих,буду изучать тонкости
Мюрат: Верный помощник...Карахану здесь около 14 лет
Belyimex: Мюрат,эта ферма в Подмосковье? Нубики тоже бывают с рогами? Вымя ,да,впечатляет
Мюрат: Belyimex пишет: Мюрат,эта ферма в Подмосковье? Нет, это Чехия. Питомник азиатов Чепас Кенел Belyimex пишет: Нубики тоже бывают с рогами? Там из чистых нубиков только Роза. Остальные - чешские козы и их потомство от нубийцев
Ениш: Belyimex пишет: а я думала они комолые Да, вроде, нет таких пород, что бы все животные были комолыми. Зааненок пытались такими сделать, но, не получилось. Так что -либо все рогатые в породе, либо и рогатые и комолые. Просто, есть такая операция -обезроживание. и, нет проблем.
Ракич: Belyimex пишет: Нашла сайт где козоводство есть для начинающих,буду изучать тонкости Есть два прекрасных форума -Веселое подворье http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=1541.0 и Козоводство.ру, по-моему.
Ракич: Мюрат Ленчик, если б не Иван, сказала бы, что 2 дня не доили бедолагу...А так, конечно, ооочень впечатляет. Интересно, как и чем он их кормит? Не знаешь рацион какой?
Мюрат: Ракич пишет: Интересно, как и чем он их кормит? Не знаешь рацион какой? Ваня не заморачивается. Говорит, что чешская коза уникальна - что нашла, то и сожрала )))
Ениш: Ракич пишет: сказала бы, что 2 дня не доили бедолагу.. Ну, два не два, но одну дойку пропустили, точно. То, что экспонируют на выставках, именно, так и получается- утром не доят. потому к обеду , когда ринг, вымя распирает. Конечно,животные туда подбираются молочные, но в обыденной жизни с таким выменем не ходят.
shaani: Ракич пишет: Есть два прекрасных форума -Веселое подворье Тоже этот форум выбрала, когда знакомилась с этим делом. И как скорая помощь помогает. Я и здесь читаю с большим удовольствием! Новое дело всегда требует много информации. Вот такой козел есть у моих в отцах. Что скажете про породность? Высокий, видела сама.
shaani: анатолий Какая необычная внешность)) Как с укладкой из парикмахерской)))) А возраст какой у взрослой козы?. За какое время такие рога красивенные выросли?
анатолий: shaani , если не врут прежние хозяева ей 3 года, второй окот, дою рас в день только утром полтора литра дает, остальное пьют козлята, мне так удобно, а прическу им наводит стружка древесная использую как подстилку
Ениш: shaani пишет: Что скажете про породность? скажу, что похож на зааненского. для некоторых европейских линий характерна невысокая оброслость козлов- только чёлка и борода. А, вот, американские, как правило, имеют, ещё и гриву. молодой козёл французской линии- фото летнее.
shaani: Ениш пишет: скажу, что похож на зааненского. Ирина Ивановна, а наличие родословной у коз подтверждает породность? Или все можно написать.... Слышала, что заводчики сами пишут родословные. Или есть какая-то организация, типа РКФ, только для коз. Ениш пишет: молодой козёл французской линии- Очень приятный француз))) без излишеств! А в полной длинной шерсти бывают зааненские? Фото позже покажу.
Ениш: shaani пишет: Слышала, что заводчики сами пишут родословные. Или есть какая-то организация, типа РКФ, только для коз. в нашей стране нету. поэтому, какой бы породности не была скотинка у частника, официальных документов, подтверждающих это, у неё не будет. Исключение составляют, только, лошади. Вот на них можно выправить документ, сдав кровь на подтверждение происхождения. А, фермер-частник, разводящий коз, может написать что угодно -хоть правду, хоть выдумку. На больших козьих фермах поставят, ещё и печать на это. Будет бумажка с печатью. Тест на достоверность происхождения (как коровам. там не ген. экспертиза, а попроще -по группам крови) сделать можно, только не слышала, что бы на какой нибудь ферме этим занимались. Короче -всё от человека зависит. Знаю, что в "Надежде", действительно, занимаются плем. работой. ведут три линии козлов- французскую, американскую и автралийскую (потомки ГПЗ "Никоновского"), делают межлинейные кроссы, могут подсказать, какая линия с какой лучше сочетается. короче, всё по взрослому. В широко рекламирующей себя "Красной ниве", на самом деле, восстановленные козы, т.е. базой были простые "с бору по сосенке", перекрытые несколько раз породистыми козлами. На счёт правдивости их родословных ничего не скажу -не знаю, не видела. shaani пишет: А в полной длинной шерсти бывают зааненские? американские козлы, довольно, волосатые (оговорюсь -речь идёт, именно, об убранстве козлов. козы, всегда, короткошерстные, без штанов и грив)
shaani: Ениш Спасибо, за подробный ответ. А еще Лена (Ракич) написала, что посуду под молоко надо менять. Это зачем? И какая посуда вообще лучше: металлическая или пластмассовая. Может керамика....
Ениш: shaani , про посуду не поняла. имелся в виду подойник? у меня им служит эмалированная широкая кастрюля на 4 литра. В холодильнике молоко стоит в стеклянной банке (для потребления в сыром виде). Заквашиваю, последнее время, в мультиварке (если на творог) или в стеклянных банках (если делаю йогурт). Сыр делаю в кастрюле (любой). ну, там всё быстро- сгусток образуется минут за 20-30, потом, разбитый на зерно, осаждается, ещё, столько же, и в пластиковый дуршлаг.
alabaika: Ениш Ир,а напиши,как ты делаешь сыр?
Ракич: shaani пишет: А еще Лена (Ракич) написала, что посуду под молоко надо менять. Ага, подойник, ну, забыла ж как по-русски то...Ань, пластмассовая прованивает быстро. И до конца не отмывается. А ведерко эмалированное или железненькое такое, не знаю, как его назвать. Молоко тоже в стеклянных банках, стекло запах не накапливает. У нас есть с родословными животинки и обязательно к родословной должен быть сертификат. А в том сертификате еще и проверки всякие крови, потом желтые бирки вклепывают в уши. Потом надо каждый год это проверять, очень много мороки. Но без этого молоко ни одна "млекара"-молокозавод не примет. Я для себя делала анализы, чтоб знать, какое молоко пьем. Ениш Ир, а еще у нас знаешь как умельцы делают, принимают козье молоко в млекары как коровье, разбодяживают им коровье, типо, жирность поднимают. Я говорю, так козье же дороже молоко...а за него субсидии не дают, а за коровье дают...Логика, конечно, убойная.
Ениш: alabaika пишет: Ир,а напиши,как ты делаешь сыр? нужен фермент и нужна закваска. в качестве последней подойдёт йогурт. В качестве фермента -сычужный сухой животного происхождения. Продаётся. правда, расфасовка такая "фермерская")). Поэтому, я раз в неделю отцыганиваю у знакомых фермеров матричный, уже готовый, раствор этого порошка в баночке. Ещё, можно использовать аптечный пепсин. вот, тут ссылочка про ферменты- http://домашний-сыр.рф/1/ Техника приготовления мягкого сыра - молоко сырое, подогреваешь до 40-ка градусов, вносишь на 1 литр чайную ложку раствора фермента и столовую ложку йогурта. Через 30 минут образуется плотный сгусток, который надо измельчить, что бы получились сгусточки, примерно, сантиметр (сырное зерно). На производстве используют специальное приспособление, называемое Лира (рамка с натянутой рядами проволокой) В домашних условиях кому чем удобно, хоть рукой. Оставляешь, ещё на полчаса, зерно быстро садится на дно. Сливаешь сыворотку и вываливаешь сырную заготовку в ёмкость с дырочками, где с неё , довольно, быстро сбегает оставшаяся сыворотка. Временами, желательно сгусток переворачивать, если не получается его вертеть, то, просто, встряхивать. Затем, получившийся пресный сыр опускаешь в 20% соляной раствор (можно его делать на воде, можно на сыворотке) Дальше, уже, если нужно впрок, в рассоле оставляешь, но, сыр, естественно, будет солоноват. Если, просто, сделали и съели в течении недели- 30 минут в рассоле, вынимаем и в холодильник. Вечером сделали, утром сыр ,равномерно просоленный, но, малосолёный, можно кушать.
shaani: Ениш пишет: нужен фермент Вот и я столкнулась с проблемой - где же его взять. Через интернет тоже фермерскую расфасовку предлагают. И по количеству и по деньгам не очень подходяше. Ракич пишет: пластмассовая прованивает быстро. Тоже перешла на кастрюльку. Не знала, что запах молока такой "липкий"))
Мюрат: Чистокровный англо-нубийский козел Якоб (Чепас Кенел) [URL=http://shot.qip.ru/00KePo-54PigbYst/][/URL Малина Ламанча не помню, кто нубиец 75%, разведения Ивана Чистокровная ламанча
Мюрат: мамаша Ваниной ламанчи
Ениш: shaani , вот тут нашла про использование ацидин-пепсина аптечного- http://forum.say7.info/topic11576.html
alabaika: Ениш пишет: Техника приготовления мягкого сыра спасибо,надо попробовать
Дом Семаргла: Вариант козьего домика.
Ракич: Дом Семаргла пишет: Вариант козьего домика Я бы тоже там жила. Забралась бы наверх и спаааать...
Ениш: Ракич пишет: Забралась бы наверх страшно забираться. а, придётся -чистить, то, надо будет
shaani: Ениш Спасибо за ссылку.
Марьяна: я заказывала закваски Мейто... там фасовка по 1г очень удобно, и куча рецептов в посылке пришла))) но пока опробованы всего 2 рецепта))
Ениш: Марьяна пишет: я заказывала закваски Мейто... здесь? http://meito.su/st.html
Мурочка: Ениш у Вас три козы? Козла нет?
Марьяна: Ениш, да. там))
Ениш: Мурочка пишет: у Вас три козы? Козла нет? Слава богу, козла нет. Когда приходит время козу крыть, её запихиваем в машину и везём к фермерскому козлу (а, там они хорошие-породистые, линейные, привезённые с фермы "Надежда") Ну, и я теперь практикую не крыть всех коз, оставлять в зиму одну не покрытой (а, в эту зиму двух так оставили) Если козёл был бы свой, такое трудно было бы проделать. Ещё, в отсутствие козла под боком, козы приходят в охоту попозже- открывают сезон течек в октябре-ноябре, поэтому и котятся, когда уже тепло и не надо бегать караулить, что бы козлята не поморозились)
Мурочка: Ениш а как можно определить что коза пришла в охоту? Для меня это пока темный лес.
Ениш: Мурочка , про это будете знать не только Вы, но и все соседи, домов за 10 В отсутствии партнёра, коза голосит с утра до вечера препротивнейшим голосом. трепещет хвостом и, иногда можно заметить прозрачный слизистый тяжик из покрасневшей, малость,петли. Если, утром заорала, вечером или на следующее утро отвозится к козлу. само действие - секундное дело- оп и всё Охота длится двое суток, затем, если не покрыли, повторяется , примерно, через три недели (+,- 3-4 дня). Обычно, в осенний сезон 3 охоты, иногда бывают весенние течки (чаще, если в стаде козёл, но, изредка, и в его отсутствии, тоже.) У весенних течек, если и случается повтор, то один, как правило) Хуже, когда коза молчалива , вот тогда приходится присматриваться к косвенным признакам - покраснению петли, дрыганью хвостиком, слизи. У меня такая дама была. Как правило, первую течку пропускала, видела, уже подсохшую слизь на хвосте и от этого момента отсчитывала две недели и начинала пристально следить за козой.
Мурочка: Ениш спасибо. Вообще удобно наверно без козла, они и вонючие еще, а козочки не пахнут. А я купила одного зааненского, другого нубийского, теперь сама не знаю как буду их сортировать, чтобы не допустить междупородного скрещивания
Ениш: Мурочка , держать козлов отдельно от коз. Или держать отдельные группы коз с козлом. Козлы сильно пахнут, как раз, в период козьих течек. Молодые запашат гораздо меньше половозрелых (половозрелость у коз к трём годам). К тому же, у всех копытных поведение самцов резко отличается от поведения самок. С козлами, в этом отношении, проще, по той причине, что мозгов у этой скотинки поболее, чем у барана или быка. Обучаемы они и воспитываются, если постараться. Но, всё равно, козы и козлы по поведению разные. Ну, и размером больше коз, сильнее, шкодливее (если где чего поломать ). Вот, не просто с ними, совсем...
Ениш: Мурочка , и, да, козы в присутствии козлов, орать не будут на всю деревню, когда придут в охоту ( чего, кричать, то, коли козёл под боком?)
Мурочка: Ениш спасибо! Вот так мне и надо сделать, отдельные группы коз с подходящим козлом)
Belyimex: А если коза не крытая,не беременная,а молоко она давать будет? Если родиться козлик,и его ни кто не купит,куда его девать? Мурочка,у Вас нубик имеет документы,чипированный?
Ракич: Belyimex пишет: А если коза не крытая,не беременная,а молоко она давать будет? Если родиться козлик,и его ни кто не купит,куда его девать? Бывает девичье молоко, но это так, мелкий эпизод. Так что надо крыть и рожать козленков. Козлики- это еда!
Мурочка: Belyimex нет, нубик без документов. Если козлики породистые то на продажу, а если нет, то только резать, а мне жалко их((
Madlen: Хелп!!! Срочно! Пока нас не было,козу перекормили зерном и мешанками и стали желудки! Что делать???
Ракич: Madlen Лена! Можно дать: молоко раст. масло 250мл тимпанол подкожно обкалывать глюкозой 5% Убрать все из рациона, кроме сена и воды. Жвачка есть? Короче, надо, чтоб прср-лась и началась жвачка и быстро реагируй, а то... Если раздуло сильно, надо делать прокол
Madlen: Ракич пишет: Жвачка есть? Только что доила, вроде как срыгнула. Ракич пишет: Если раздуло сильно, надо делать прокол ее вообще не раздуло. Просто вялая, аппетит хреновый, овес сегодня утром не доела. Ветки с листьями ест, но тоже вяленько...
Ениш: Madlen , Лен, попробуй погонять немного её, ещё. не давай залёживаться.
Ракич: Madlen пишет: Просто вялая, аппетит хреновый, овес сегодня утром не доела. Ветки с листьями ест, но тоже вяленько... Все это убери и посмотри, как будет на сене и воде. Зерно вообще убери пока и зелень тоже.
shaani: Подскажите, чем заквасить молоко на творог?. Что-то не скисает молоко ни с чем. Пробовали кефиром, сметаной. Если делать с кальцием, то какая пропорция?
Ениш: shaani , молоко надо вскипятить (обязательно), потом остудить до 45 гр, а, уж, потом вносить закваску, укутать ёмкость, что бы не охлаждалось и поставить в тёплое место на 4- 5 часов (ну, это, когда как, иногда требуется больше времени для образования плотного сгустка. но, не держать в тепле больше 8-ми часов, иначе перекиснет) можно сделать в термосе. Чем заквасите, то и получите. Мне больше всего нравится мечниковская простокваша, греческий йогурт, катык (это из того, что можно купить в магазине). Из проф. заквасок ещё есть интересная под названием Тонус и ацидофильная. Мацони из козьего молока очень часто получается кислым. А, если молоко квасите на творог, то, лучше всего простокваша (обычная) или кефир.
Ениш: меня сегодня угостили. я в восхищении домашний твёрдый выдержанный сыр. Вкусный!
Колмакова Татьяна:
Ракич: Ениш пишет: меня сегодня угостили. я в восхищении домашний твёрдый выдержанный сыр. Вкусный! Рассказали, как делать? Я пыталась однажды, фигня получилась... shaani пишет: Подскажите, чем заквасить молоко на творог?. Что-то не скисает молоко ни с чем. Пробовали кефиром, сметаной. Если делать с кальцием, то какая пропорция? Сывороткой, которая постояла в тепле и подкисла, можно заквасить, йогуртом можно, можно и кислым молоком, да чем угодно. Ты просто температуру, наверное, не выдерживаешь. Вот я, когда простоквашу делаю, вскипячу молоко, остужу, как Ира сказала, до горячеватого, добавлю йогурт или сыворотку(что есть) и капну маааленькую капочку сирила( это то, чем ты обычно сыр делаешь , Меито, наверное, да?), только мало, капельку. И в теплое место укутать часа на 2-4. Но не передержи, а то будет сгусток и водичка... Если делаешь с кальцием или уксусом из свежего молока, то чисто на глаз, когда молоко только-только начнет закипать, туда быренько столовую ложку, например, кальция или уксуса, видишь, начало отделение сыворотки, значит хватит, а медлит, еще ложечку добавь и опять смотри. И так, опытным путем, выяснишь, сколько для молока от твоих козок надо того или другого.
Ениш: Ракич пишет: Рассказали, как делать? Лена, это очень сложно- трудоёмко и требуется специальное помещение с температурой не выше 12-ти градусов, определённой влажности (пока не добились нормального микроклимата,были проблемы). Сыр, когда он зреет на полках,положено мыть регулярно, очищая от плесени и т.д. и т. п... Вот тот круг, из которого кусок, весил 9 кг и заложили его в подвал в начале сентября (стало быть, 10 мес. ему) Там смешанное молоко -70% коровьего и 30% козьего. Ещё -чем больше круг, тем сыр получается вкуснее. Чем дольше лежит, твёрже.
shaani: Ениш Ирина Ивановна, Ракич Лена, спасибо за советы. Я температуру не сохраняла. Делала, как из коровьего.(в тепленькое закваску и на плите)) А кальций лила-лила... уже не вкусно стало, а молоко не сворачивается. В понедельник за закваской поеду и сырочек первый буду пробовать)) А твердый - высший пилотаж! Мечта))))
Madlen:
Колмакова Татьяна: посмотрите, вниз чуть прокрутите, там ещё видео есть https://www.facebook.com/pages/Goat-breeds-of-Pakistan/483935695061888 а уши...просто ужас ! И на видео козы так двигаются странно !
Ениш: Колмакова Татьяна пишет: И на видео козы так двигаются странно ! им чего то с ногами сделали. я там много видео просмотрела- у всех, кто так бегает (иногда, явно, прихрамывая) ноги над копытцами перетянуты. Сначала думала, что путы, но, вроде, ничего не видно, что бы связывало две конечности. Гадость какую то сделали -то ли передавили сухожилия, то ли перерезали.
Колмакова Татьяна: Уроды
shaani: У меня вопрос: кто как использует сыворотку из под творога и сыра? И что можно добавлять в домашний сыр для разнообразия вкуса? И от чего зависит степень "твердости" домашнего сыра?
КсенияМ: shaani пишет: кто как использует сыворотку из под творога и сыра? Знаю несколько способов: можно в баню с собой брать, кто-то пьет, а я делаю на ней блины - получаются тоненькие, вкусные.
Ениш: shaani пишет: кто как использует сыворотку из под творога и сыра? собаки пьют с удовольствием, особенно, сырную. если варите им каши, делайте это на творожной сыворотке, особенно, летом -каша не будет закисать. shaani пишет: И от чего зависит степень "твердости" домашнего сыра? хотите потвёрже, надо прессовать (это о молодом сыре). если про зрелый, то, прессование обязательно. shaani пишет: что можно добавлять в домашний сыр для разнообразия вкуса? зелень, пряности (мне с тмином нравится)
shaani: КсенияМ Ениш Спасибо за советы. А с вялеными томатами хочу попробовать и с паприкой. Первым сырочком наслаждалась в чистом виде.....)))))
Ракич: shaani пишет: Первым сырочком наслаждалась в чистом виде.....))))) Ааа, так у тебя все самое интересненькое еще впереди. Из добавок, которые люблю-паприка, чеснок(чуть-чуть сушеного в виде порошка), базилик, маслинки. Если будешь эксперименты дальше делать, напр, захочешь сбацать сулгуни или косичку-чечил...там такого типа сыр можно завертывать рулетом, а в качестве начинки положить, напр, мелко-мелко нарезанную ветчинку....аххх....(нету у меня щас ни граммульки молока, одна коза Катя доится и все уходит на щенков, а мне тока сыворотка от творога достается, ваще) Кстати. О сыворотке. У меня с детства печень больная, после гепатита. Видела здесь передачу по телеку, как один мужчина с ооочень большими проблемами с печенью, завел коз и стал постоянно пить сыворотку и очень поправил свою печень, вплоть до нормального состояния. Таки я с ним полностью согласна, когда есть сыворотка, я прям оживаю, хотя пью ее от случая к случаю. Ениш пишет: собаки пьют с удовольствием, особенно, сырную. если варите им каши, делайте это на творожной сыворотке, особенно, летом -каша не будет закисать. Ир, точно, не закисает? Спасибище тебе огромное за подсказку! А еще на сыворотке любой молодняк птицы, поросенки и прочие зверушки классно растут.
Ракич: Забыла сказать. Хлеб на сыворотке чудесный, всякие там оладушки...
shaani: Ракич пишет: захочешь сбацать сулгуни или косичку-чечил...там такого типа сыр можно завертывать рулетом Леночка, а поподробнее )) А я новенькую вчера привезла!!!Белая Снежка)))
diamond gri: shaani пишет: А я новенькую вчера привезла!!!Белая Снежка))) зааненская?
Дар Медичи: shaani пишет: А я новенькую вчера привезла!!!Белая Снежка))) молодец, а я твою все никак не соберусь сфотографировать
shaani: diamond gri пишет: зааненская? Да-да! Мама ее с биркой в ухе))Белочка уже освоилась и сосет Малю. Малена приняла, как дочу. А больше всех рад Кулич))) Куличик Маля ( в девичестве Майка) Дар Медичи пишет: а я твою все никак не соберусь сфотографировать Теперь твою))) Уже соберись!
Ракич: shaani пишет: А я новенькую вчера привезла!!!Белая Снежка))) ПрЭлестное дитя! Какие они милые, когда вот так на ручках сидят. А ведь иногда/всегда так пакостничают, что прибить хочется! У нас есть Сара, это- фрукт! Еще тот! Она очень любит открывать свой бокс и шастать по всему помещению, где они живут, хозяйничать. Мы изобретаем разные варианты засова на ее дверце, она обдумывает, как разгадать очередной ребус. Прямо сядет по-человечески и смотрит на замок оценивающе...сегодня муж приспособил обычный старый английский замок на дверь к ней, пока делал, дрелил, она сидела и приценивалась. Пришел, говорит мне-сидит, думает. А хрен ей откроет! Посмотрим... Ань, когда сыр, типа сулгуни делаешь, там фишка в том, что ты его должна на первом этапе сделать, как обычный сыр, отвесить итп, а потом ты его должна где-то день/сутки выдержать в подсоленной сыворотке или воде и проварить в сыворотке или молоке(если это, например, наш сербский пиротский качкаваль). А когда проваришь, его надо вымесить руками, как тесто, он же слоистый по своей структуре, поэтому плавится хорошо. и моцарелла, в принципе, так же делается, только там небольшие колобочки катаются из этой массы. Она- как тесто, и можно сплести из нее косичку и подкоптить(или не подкоптить) и будет чечил, а можно свернуть рулетом, предварительно чем-то прослоив. Ты посмотри на Веселом подворье, там народ серьезно все это освоил. Я много пробовала и задумки есть, только времени нету и молока , все щас на щенячьи нужды уходит.
shaani: Ракич пишет: Прямо сядет по-человечески и смотрит на замок оценивающе... Оооо! Я про такую слышала))) Она хозяйку в клетушке закрывала на щеколду. Это ее мстя такая была. Ракич Леночка, за подсказку спасибо. Обязательно все попробую. И на подворье схожу.
Мюрат: Эх-ма! Мало мне было купить сразу 15 коз ))) Теперь у меня есть Ромашка !!! и вот...
shaani: Мюрат пишет: и вот... ...командоры.... целое стадо))))) Мюрат пишет: Теперь у меня есть Ромашка !!! Букет Ромашек! Красота....))))) Поздравляю!
Мюрат: shaani пишет: Поздравляю! Спасибо!!!
Рокот: Мюрат -Лен..даже не знаю поздравлять тебя или.... кстати Ромашка очень даже симпотная..
Мюрат: Рокот пишет: Лен..даже не знаю поздравлять тебя или.... Лучше - молчи !!! )))
alesceme: Мюрат, какая классная Ромашка!
Мурочка: Мюрат, какая она классная, породистая?
Мюрат: alesceme пишет: какая классная Ромашка! Мурочка пишет: какая она классная, породистая? Спасибо! Она ОЧЕНЬ классная !!! Тяжеловоз, возраст 10 лет. Очень ласковая и послушная.
Зардак: Мюрат
Мюрат: Зардак Молчи, мать...я сама в таком состоянии )))
ДЖАНА: Мюрат пишет: Теперь у меня есть Ромашка !!!
Ерёмина Людмила: Мюрат пишет: Теперь у меня есть Ромашка !!! Красавица
Ракич: Мюрат пишет: Лучше - молчи !!! ))) И я помолчу-с....
Колмакова Татьяна: Победительницей конкурса "Самая красивая коза" в Иордании стала Дамасская коза по кличке Уасиф. Фото: Ali Jarekji Читать полностью: http://news.tut.by/kaleidoscope/243541.html Закрепляя случайные уродства в экстерьере породы, восточные селекционеры нагружают питомцев неудобствами. С облагороженной внешностью прием пищи превращается в проблему. Которая, впрочем, решается приставлением к козлу специального кормильца о двух ногах.
Галина О: Колмакова Татьяна пишет: "Самая красивая коза" в Иордании стала Дамасская коза по кличке Уасиф. Ой... та это не коза , а чупакабра какая то .Еще один ужас
Колмакова Татьяна: Галина О пишет: Ой... та это не коза , а чупакабра какая то .Еще один ужас "На первый взгляд кажется, что эта коза серьезно пострадала в какой-нибудь аварии. Но на самом деле, это специально выведенная порода, которую также называют шами. Местные жители считают таких коз невероятно красивыми. Самым «красивым» козам их внешность даже доставляет неудобства при еде, и в дикой природе такие животные вряд ли бы выжили с такой перекрученной челюстью."
Галина О: Татьян . как по мне , этим козам место в мутантах .Козы такие красивые ,а тут ужОс ....совсем люди обезумели
Колмакова Татьяна: Галина О пишет: Козы такие красивые ,а тут ужОс ....совсем люди обезумели а им вишь, нравится. При том, что они доят много молока и у них покладистый характер, как написано.
Ениш:
Ениш: козлёнок-мутант (не помню, показывала или нет). Но, уж, коли начали про уродов... уберу под спойлер
Колмакова Татьяна: Офигеть, прям человеческое лицо.
Галина О: Колмакова Татьяна пишет: Офигеть, прям человеческое лицо. И мне так показалось ,только очень страшное
Ерёмина Людмила: Колмакова Татьяна пишет: Победительницей конкурса "Самая красивая коза" в Иордании стала Дамасская коза по кличке Уасиф.
Колмакова Татьяна: Козы на дереве http://www.youtube.com/watch?v=URAtXoIZaz0&feature=youtu.be
Platoshka: Загляну и в эту темку. Козоводы из нас, скажем так, никакие пока. Мы начинающие. Но с каждым днем все больше втягиваюсь. Долго думала, кого лучше, корову или козу. Поскольку потребление молока у нас исчисляется почти сотней литров в месяц, склонялась к корове. Но.... По разным причинам, включая финансовые, все же решились взять козу. В середине июня нам подарили двухмесячную козочку. Два дня мы слушали жалобный плач ребенка, которому было скучно (а возможно и страшно) без мамки. На третий день муж поехал в ближайший питомник (громкое слово конечно, но из песни слов не выкинешь), где как нам сказали распродавали стадо. В итоге у нас появилась и дойная коза (ну тоже громко сказано, но все же). Сейчас задумываемся об увеличении поголовья, потому как молока более чем маловато, а магазинное уже покупать не хочется. Вот наши красотки.
Ениш: Platoshka пишет: Поскольку потребление молока у нас исчисляется почти сотней литров в месяц, склонялась к корове. сотня литров для коровы (среднеудойной) это 5 дней работы)) Вам , по потребности, нужно три приличных козы.
Ракич: Ениш Ир,вот скажи, почему у всех нормальные козы в охоту в сентябре приходят, а у меня все не так-в октябре козлину просят. Мне хочется февральских козлят, чтобы откормили 2 месяца, а потом на еще сочной траве нам молока побольше было.
Ениш: Ракич , у тебя козёл свой?
Platoshka: Ениш пишет: сотня литров для коровы (среднеудойной) это 5 дней работы)) Вам , по потребности, нужно три приличных козы. Да, да, да. Поскольку удой у коровы больше, я и не рискую пока брать сию скотину. Чисто физически будет проблематично переработать столько молока. Хотя коровье молоко люблю больше, чем козье.
Ракич: Ениш пишет: Ракич , у тебя козёл свой? Не, приходящий. Что, предлагаешь притащить пораньше для ускорения?
Ениш: Ракич , заметила такую весЧ- если козёл в стаде, козы приходят в охоту в конце лета. Если рядом его нет, припозднятся до октября-ноября. У меня козла своего нету, поэтому мои дамы оттягивают с охотой на позднюю-позднюю осень (ещё и день выберут, что ни есть, противнее -холод, слякоть.. бр.. и тащи её, голубушку с грязными копытцами в машину)). Можешь для стимуляции притаскивать немножко вонючей козлиной подстилки. Девки впечатлятся запашком и поторопятся.
Друг: Ениш У нас козёл в стаде, козы приходят в охоту в начале октября.
Ракич: Друг пишет: У нас козёл в стаде, козы приходят в охоту в начале октября Тоже какие-то "не але". Ну, у вас то может и нормально козлята в марте, все потеплее. А мне бы вот надо на месяц раньше, потому что у нас трава рано начинается, но и рано сохнет и когда мы уже получаем доступ к молоку, весенней сочной травы уже нет...
Ениш: Друг пишет: У нас козёл в стаде, козы приходят в охоту в начале октября. я, ж, не претендую на истину, просто, поделилась своими наблюдениями.
Друг: Ениш пишет: я, ж, не претендую на истину, просто, поделилась своими наблюдениями. Я тоже.
shaani: У меня вопрос к опытным козоводам)) Свеклу сырую и картофель сырой можно давать? И сколько в день? И как заставить козу есть сено после того, как закончилась трава)))Где-то я догадываюсь, что надо ничего другого не давать......но дуэты козоморд мои близкие выдерживают с большим трудом!
Ракич: shaani пишет: И как заставить козу есть сено после того, как закончилась трава))) Присоли немного сено. Насчет картошки не знаю, у меня ее нет в достаточном количестве, а вообще все даю и фрукты, и корнеплоды по не очень много. И кстати, сено не прекращаю давать никогда. Обязательно даю в утреннее кормление и летом, чтобы потом от влажной травы случайно не было неприятностей....
Platoshka: И у меня назрел вопрос. Приближаются холода, да и сейчас погода не радует. До какой температуры можно выводить коз на улицу и стоит ли это делать в дождливую погоду
Ениш: Platoshka, мои козы круглый год имеют доступ в выгул, т.е. дверь козлятника открыта настежь (закрывается, только, на ночь в сильные морозы). Кормушки и вода на улице (зимой два раза наливается тёплая вода в ведро) не дрожат, не мёрзнут, не болеют, доятся и вымя, вопреки страшилкам некоторых, не обмораживают)). это Подмосковье. зимой выглядят вот так- Если Вы имеете в виду выгон на пастбище, то, сейчас им там , особо, нечего делать. травка, конечно, ещё имеется, но толку в ней немного. Поэтому, в кормушке, уже, должно быть сено. Так что -погода сухая, можете выгнать в поле на прогулку, а на холодном осеннем дожде им ходить не полезно.
Platoshka: Ениш Спасибо огромное. Наши пасутся на участке, травы на двоих пока хватает. А сено у нас заготовлено, козы им уже питаются. Тогда еще один вопрос. Место, где стоят наши девицы достаточно большое, размерчик 6*6, они занимают помещение 3*6, треть из которого занята сеном. Сарайчик (точнее строился как гараж, но был отдан под скотину) сделан из бруса, разделен пополам, середина пока зашита пароизоляцией плюс вагонка. Крыша не утеплена. Дополнительно как то надо утеплять, не будут козы зимой мерзнуть? А то мне показалось, что в сарайчике как-то зябко
Ениш: Platoshka пишет: будут козы зимой мерзнуть? парадокс в том, что, если в сарае будет тепло и комфортно Вам, то на улице Ваши козочки зимой будут мёрзнуть. В помещении должно быть не сыро и без сквозняков. У меня не утеплённый дощатый сарай. дверь, как писала, настежь, но есть воздухоотбойник, т.е. перегородка напротив двери.
КсенияМ: У меня тоже вопрос, правда, дилетантский. Если не сводить козу, то количество молока будет уменьшаться? Мы ее купили беременной, родила в январе, сама козлят не вылизывала. Когда приехали, они уже умерли. Не хочется еще раз с этим сталкиваться.
Platoshka: Ениш СПАСИБО!!!! Теперь я спокойна. Сквозняков точно нет.
Мурочка: Ениш а что у Вас на полу в сарае зимой? Меняете подстилку постоянно на сухую или как? А то ведь если дверь настежь и в сарае пописано, замерзнет? И какие у вас минимальные температуры бывают зимой, что козки гуляют.
Ениш: Мурочка , пол деревянный, на полу опилки тонким слоем. Выметается каждый день. На счёт сухой подстилки -в норме она не намокает)) дверь, же, открыта, а козы способны контролировать своё мочеиспускание (в отличии от дефекации -горох сыпется у них непроизвольно). Но, в сильное ненастье могут себе позволить надуть в домике, эт., да, бывает. Замерзает, конечно. Мурочка пишет: какие у вас минимальные температуры бывают зимой До -30 бывает, почти, каждую зиму, но, обычно, не длительно. Если -10 днём и до -20 ночью, это нормально. Прошлая зима, вообще, была "сиротская"- тёпленькая. На счёт того, что козы живут, практически, на улице, так, это, только у меня)) у большинства стоят всю зиму в душных вонючих клетушечках , до весны солнышка не видя и свежего воздуха не нюхая. Потому что, все уверены, что морозить скотинку ниЗЗя, околеет)) . Самое главное -постепенная адаптация животного к понижению температуры.(всё, как с собаками. попробуйте живущую в тепле собачку оставить надолго на улице)
Ениш: КсенияМ пишет: Если не сводить козу, то количество молока будет уменьшаться? наоборот, если покрыть, то молока через пару месяцев будет меньше, а, ещё через месяц, не станет, вообще. до окота. Если козу не крыть, она будет стабильно давать среднее количество молока- зимой поменьше, весной на свежей травке прибавит (но, не так, как коза недавно родившая). А, вот, к осени их удои сравняются. У меня сейчас старшая коза, третий год не крытая ходит. И третий год нормально доится. Я это сознательно делаю, что бы зимой не сидеть без молока, кого то не отвожу к козлу. До этого другая старушка так доилась 4 года. К слову- недавно читала о козоводстве в Швеции. там коз кроют один раз, потом доят три года. Шведы считают такой режим более подходящим, т.к. качество молока стабильное, что важно для производства сыров. Правда, для такого режима коза должна быть хорошей молочности, изначально.
Ениш: КсенияМ пишет: Мы ее купили беременной, родила в январе, сама козлят не вылизывала. Когда приехали, они уже умерли. Коза не собака. полизать козлят, чуток, может, но, греть их своим телом не станет. Поэтому, все окоты в холодное время года требуют, либо, тёплого помещения, либо, дежурства хозяина, который унесёт козлят в тепло и даст им там обсохнуть. Поэтому, я крою коз с тем расчётом, что бы котились не раньше апреля.
Мурочка: Ениш большое спасибо!
Platoshka: Ениш пишет: Коза не собака. полизать козлят, чуток, может, но, греть их своим телом не станет. Поэтому, все окоты в холодное время года требуют, либо, тёплого помещения, либо, дежурства хозяина, который унесёт козлят в тепло и даст им там обсохнуть. Поэтому, я крою коз с тем расчётом, что бы котились не раньше апреля. Насколько теплое помещение требуется для окота? Если уносить козлят в тепло, когда их можно возвращать обратно к мамке?
Ениш: Platoshka ,в идеале- не ниже +10. вот тут пишут, что можно и менее- http://www.gasu.ru/univer/centers/laboratori/kv/kl_1.html козлята после обсыхания отправляются в холодное помещение. под козу или отдельно, дело Ваше. Можно не таскать козлят в дом, а положить под тепловую лампу (сколотить клеточку или отгородить угол и в метре от пола повесить красную лампу). http://stream-market.com.ua/lampa_ikzk_250vt_e27_krasnaya_kratno15sht_obmenu_i_vozvratu_ne_podlezhit_rossiya/515715
Platoshka: Ениш Спасибо.
alesceme: Что эта коза делает? Это агрессия или заигрывание? https://www.facebook.com/Kiis1065/videos/373739016144253/
Ениш: alesceme , больше всего похоже на сексуальное домогательство
shaani: У нас уже наступила самая настоящая зима. Возник такой вопрос. После окончания дойки надо ли обрабатывать вымя дополнительно? Для защиты от морозов. Летом : помыл, протер, смазал кремом для доения, подоил, помыл, вытер насухо. А зимой? Если крем отлично защищает руки, то может и вымя оставлять в креме....
Ениш: shaani , я ничем не мажу, ни летом, ни зимой. но, если Вы, уже, приучили коз к нежностям, мажьте вымя после дойки.
shaani: Ениш пишет: если Вы, уже, приучили коз к нежностям, Ирина Ивановна, похоже, я замучила их своими нежностями))))) Спасибо за ответ. Так и не приходит в охоту старшая... А если младшая на нее садки делает - это баловство или можно надеяться, что скоро надумает?
Ениш: shaani , советую привести на время козла (можно сеголеточку 6-ти месячного). Некоторые козы плохо проявляют себя в охоте, тихушничают и определить это состояние у них можно, только, сильно приглядываясь.
Мурочка: А у меня нубийский козлик пал.. И вроде признаков никаких я не замечала, блестящий был, лоснящийся, возраст около полугода. Единственное что заметила после того как им пойло вечером ставила он мекал, помекает, помекает и успокоится. Аппетит в норме был. Месяца два тому назад сопли зеленые него были, я ему окситетрациклин два раза поставила, сопли ушли. Вот и не знаю, может я виновата, все уже передумала.
Дар Медичи: Аня, у меня скоро Гера вернется домой
shaani: В этом году урожай калины Козы готовы Родину продать за это лакомство. Ограничивать или пусть трескают?))
Ениш: shaani ,ну, сколько они могут слопать её с куста? единственно что, она диуретик, может выходить вода и та, которая не лишняя. Побольше пописают, поменьше молока надоят.
shaani: Ениш пишет: ,ну, сколько они могут слопать её с куста? )))не ведро))))Танцуют стоят, но быстро устают или надоедает. Если подойду, то начинают использовать меня как опору. Но это мне быстро надоедает))))
Дар Медичи: Ну вот а я калину не хотела сажать. Посажу для коз. Вербе стало получше - стала видеть большие предметы. Напишу что было - внезапно стала терять зрение, до полной потери. Никто не знал что это. Поворошила инет - недостаток витамина или быстрое выведение из организма витамина В1. Спустя сутки виден результат. же встречает как обычно, на стены ногами опирается
shaani: Мне сегодня девочки попозировали))) )))))
Madlen: shaani пишет: Мне сегодня девочки попозировали)))
Великий Воин: Ищу козу. Дойную, подрощенную или маленькую (желательно, чтобы кушала уже сама). Никто не продаёт? Очень желательно комолую.
Мюрат: Великий Воин У меня все комолые, аж 9 штук, все покрыты. Если подождете окота - подращу - и вперед.
анатолий: такой козлятник я построил
анатолий: зааненка, Белка
анатолий: ламанча Сима и альпийка Зая
анатолий:
анатолий:
Ениш: анатолий пишет: зааненка, Белка почему она зааненка?
полная версия страницы